Ensalada de frijoles

Porciones: 10

Ingredientes:

1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, lavados y escurridos
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
1 lata (15 onzas) garbanzo beans, lavados y escurridos
1 tallo de apio, lavado y diced
1 pimiento rojo, lavado y troceado
½ cebolla roja, troceada
½ taza de aderezo ranchero ligero
Tortilla chips horneadas (opcional)

Direcciones:

  1.  Ponga los frijoles en una escurridora y escúrralos.
  2.  Trocee la cebolla, el pimiento y el tallo de apio.
  3.  En un cuenco grande, combine los frijoles y las verduras.
  4.  Vierta ½ taza de aderezo ranchero ligero.
  5.  ¡Disfrute!
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Categoría de receta

30 minutos o menos, Recetas de despensa

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Ensalada de frijoles

Porciones: 10

Ingredientes:

1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, lavados y escurridos
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
1 lata (15 onzas) garbanzo beans, lavados y escurridos
1 tallo de apio, lavado y diced
1 pimiento rojo, lavado y troceado
½ cebolla roja, troceada
½ taza de aderezo ranchero ligero
Tortilla chips horneadas (opcional)

Direcciones:

  1.  Ponga los frijoles en una escurridora y escúrralos.
  2.  Trocee la cebolla, el pimiento y el tallo de apio.
  3.  En un cuenco grande, combine los frijoles y las verduras.
  4.  Vierta ½ taza de aderezo ranchero ligero.
  5.  ¡Disfrute!

Datos de Nutrición

10 raciones por envase

Tamaño por Ración 1/2 taza

Cantidad por ración
Calorías

180

% Valor Diario*
Grasa Total 3.5g 4%
Grasa Saturada 0g 0%
Grasa Trans 0g
Colesterol 5g 2%
Sodio 380mg 17%
Carbohidrato Total 30g 11%
Fibra Dietética 9g 32%
Azúcares Total 3g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 9g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 66mg 6%
Hierro 2mg 10%
Potasio 370mg 8%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.