Vegetales en lata de 5 maneras
Salsas y untables
Los vegetales enlatados, mezclados con frijoles enlatados, son ideales para un aderezo rápido y fácil para galletas integrales o totopos, o verduras . Escurra y enjuague los frijoles enlatados y las verduras enlatadas antes de mezclarlas con especias como ajo o cebolla en
polvo. Añada una cucharada o dos de aceite vegetal o de oliva para obtener una textura más suave
Pruebe estas combinaciones
-- Tomates enlatados y troceados con garbanzos o frijoles blancos
-- Frijoles negros con jalapeño enlatado o chiles verdes
-- Guisantes enlatados, aguacate, ajo en polvo y jugo de
lima
Horneados rápidos
Cocine el pollo, las chuletas de pavo o el pescado en una bandeja para hornear. Para terminar su receta fácil de limpiar, durante los últimos 15 minutos de cocción, añada vegetales enlatados escurridos, como guisantes y anahorias, batatas, tomates cortados en cubitos o habas.
Sopas y guisos
¿No tiene tiempo para pelar y cortar verduras frescas para su sopa o guiso? Use verduras enlatadas para obtener un gran sabor y más comida. ¡Los tomates enlatados, la calabaza o calabacín enlatados, las verduras mixtas, las zanahorias, el maíz o las patatas son excelentes complementos! Dado que estas verduras ya están cocidas, simplemente añádalas durante los últimos 15 minutos de cocción.
Meriendas para niños
Los niños pueden practicar con los dedos para recoger estas sabrosas meriendas una por una. Sirva algunas verduras enlatadas escurridas como zanahorias en cubitos, judías verdes cortadas y guisantes a los niños más pequeños para una merienda saludable. Las verduras ya están cortadas en trozos pequeños y son suaves de masticar.
Huevos y tortillas
Añada a los huevos revueltos o tortilla unos vegetales enlatados como espinacas, chiles verdes, jalapeños y tomates cortados en cubitos para más sabor. Espolvoree queso rallado bajo en grasa justo antes de servir. ¡Los huevos son una opción de plato principal de bajo costo para el desayuno, el almuerzo o la cena!