Cocinamos con arroz
Tipos de arroz
- Arroz blanco
- Arroz integral
- Arroz salvaje
- Arroz basmati o jasmine
Cómo cocinar el arroz
Encuentre la cantidad de agua por arroz en el paquete. En general, cocine 1 taza de arroz en 2 tazas de agua. En una olla, añada arroz y agua fría. Hierva el arroz y el agua a fuego medio-alto. Baje el fuego y siga cocinando el arroz a fuego lento, cubierto, hasta que esté listo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Saque más partido a sus comidas
Añadir arroz crudo a una sopa, estofado o cazuela puede hacer que sus comidas duren aún más. Añada 1 taza de arroz sin cocinar y dos tazas de caldo o agua a su receta antes de cocinar. El arroz absorberá el caldo o el agua mientras se cocina en la olla o en el horno.