Molinetes de pesto

Porciones: 4

Ingredientes:

1 lata de 12.5 onzas de pollo o garbanzos, escurridos
 3 cucharadas de yogurt natural o mayonesa baja en grasa
3 cucharaditas de pesto de albahaca (puede contener frutos secos)
 1⁄2 pimiento rojo, cortado en cubitos
4 tortillas de trigo entero
4 hojas de lechuga romana
1⁄2 pepino, cortado en cubitos

Direcciones:

  1. *Mezclen el pollo o los garbanzos con el yogurt, el pesto y el pimiento cortado en cubitos hasta que todo quede bien mezclado.
  2.  Divida la mezcla entre las dos tortillas y *úntela en una capa uniforme sobre la tortilla.
  3. *Rocíe los cubitos de pepino sobre la mezcla de pollo o garbanzos. Parta la lechuga en piezas y póngalas en la parte superior.
  4. Enrolle la tortilla y córtela en molinetes.

 

*Paso apto para niños

Notas y consejos:

Si usted tiene sobras de pollo cocinado, desmenuce el equivalente a 1 taza y úselo en lugar del pollo enlatado.

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Categoría de receta

30 minutos o menos, Recetas para niños, No se requiere cocinar

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Molinetes de pesto

Porciones: 4

Ingredientes:

1 lata de 12.5 onzas de pollo o garbanzos, escurridos
 3 cucharadas de yogurt natural o mayonesa baja en grasa
3 cucharaditas de pesto de albahaca (puede contener frutos secos)
 1⁄2 pimiento rojo, cortado en cubitos
4 tortillas de trigo entero
4 hojas de lechuga romana
1⁄2 pepino, cortado en cubitos

Direcciones:

  1. *Mezclen el pollo o los garbanzos con el yogurt, el pesto y el pimiento cortado en cubitos hasta que todo quede bien mezclado.
  2.  Divida la mezcla entre las dos tortillas y *úntela en una capa uniforme sobre la tortilla.
  3. *Rocíe los cubitos de pepino sobre la mezcla de pollo o garbanzos. Parta la lechuga en piezas y póngalas en la parte superior.
  4. Enrolle la tortilla y córtela en molinetes.

 

*Paso apto para niños

Notas y consejos:

Si usted tiene sobras de pollo cocinado, desmenuce el equivalente a 1 taza y úselo en lugar del pollo enlatado.

Datos de Nutrición

4 raciones por envase

Tamaño por Ración 1 molinillo

Cantidad por ración
Calorías

320

% Valor Diario*
Grasa Total 12g 15%
Grasa Saturada 3g 15%
Grasa Trans 0g
Colesterol 75mg 25%
Sodio 680mg 30%
Carbohidrato Total 24g 9%
Fibra Dietética 4g 16%
Azúcares Total 2g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 29g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 38mg 2%
Hierro 2mg 10%
Potasio 351mg 8%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.