4 filetes de pescado de 4 onzas
2 tazas de espinacas frescas o acelga, lavadas y picadas
1 tomate mediano, lavado y picado
1 taza de champiñones, lavados y cortados
1/3 taza de aderezo italiano bajo en grasa
Aceite para cocinar en espray
Pescado horneado con tomates, hojas vegetales, y champiñon
Porciones: 4
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el horno a 375 °F.
- Rocíe aceite para cocinar en espray en una bandeja de 8x8 pulgadas.
- Ponga los filetes de pescado en la bandeja.
- Mezcle el resto de los ingredientes en un tazón hasta que esté bien mezclado.
- Coloque la mezcla sobre el pescado.
- Hornee por 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se descare fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Note: Sirva con arroz integral para añadir granos integrales a su plato.
Categoría de receta
30 minutos o menos, Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Pescado horneado con tomates, hojas vegetales, y champiñon
Porciones: 4
Ingredientes:
4 filetes de pescado de 4 onzas
2 tazas de espinacas frescas o acelga, lavadas y picadas
1 tomate mediano, lavado y picado
1 taza de champiñones, lavados y cortados
1/3 taza de aderezo italiano bajo en grasa
Aceite para cocinar en espray
Direcciones:
- Caliente el horno a 375 °F.
- Rocíe aceite para cocinar en espray en una bandeja de 8x8 pulgadas.
- Ponga los filetes de pescado en la bandeja.
- Mezcle el resto de los ingredientes en un tazón hasta que esté bien mezclado.
- Coloque la mezcla sobre el pescado.
- Hornee por 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se descare fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Note: Sirva con arroz integral para añadir granos integrales a su plato.
Datos de Nutrición
4 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 filete
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
320 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 14g | 18% | |
| Grasa Saturada 2g | 10% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 110mg | 37% | |
| Sodio 280mg | 12% | |
| Carbohidrato Total 4g | 1% | |
| Fibra Dietética 1g | 4% | |
| Azúcares Total 3g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 41g | ||
| Vitamina D 13mcg | 70% | |
| Calcio 44mg | 4% | |
| Hierro 2mg | 10% | |
| Potasio 1216mg | 25% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.