1 lata (15 onzas) calabaza
1 taza azúcar
¼ taza aceite vegetal
1 taza yogur natural bajo en grasa
1 ½ tazas harina de trigo todo uso
1 ½ tazas harina de trigo integral
2 cucharaditas polvo para hornear
2 cucharaditas bicarbonato de sodio
2 cucharaditas canela
½ cucharadita sal
1 taza pasas
Aceite para cocinar en espray
Pan de calabaza
Porciones: 20
Ingredientes:
Direcciones:
- Encienda el horno a 350 grados F.
- En un tazón grande, mezcle la calabaza, azúcar, aceite y yogur.
- En un tazón mediano, combine la harina integral y la harina todo uso, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, canela, y sal. Agregue a la mezcla de calabaza, e revuelva justo hasta humedecer.
- Incorpore las pasas.
- Vierta en una bandeja para pan, engrasada, de 9x5x3 pulgadas y hornee por 1 hora.
- Deje enfriar sobre una rejilla por 10 minutos.
- Remueva de la bandeja para pan y deje enfriar por completo.
Categoría de receta
Recetas de despensa
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Pan de calabaza
Porciones: 20
Ingredientes:
1 lata (15 onzas) calabaza
1 taza azúcar
¼ taza aceite vegetal
1 taza yogur natural bajo en grasa
1 ½ tazas harina de trigo todo uso
1 ½ tazas harina de trigo integral
2 cucharaditas polvo para hornear
2 cucharaditas bicarbonato de sodio
2 cucharaditas canela
½ cucharadita sal
1 taza pasas
Aceite para cocinar en espray
Direcciones:
- Encienda el horno a 350 grados F.
- En un tazón grande, mezcle la calabaza, azúcar, aceite y yogur.
- En un tazón mediano, combine la harina integral y la harina todo uso, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, canela, y sal. Agregue a la mezcla de calabaza, e revuelva justo hasta humedecer.
- Incorpore las pasas.
- Vierta en una bandeja para pan, engrasada, de 9x5x3 pulgadas y hornee por 1 hora.
- Deje enfriar sobre una rejilla por 10 minutos.
- Remueva de la bandeja para pan y deje enfriar por completo.
Datos de Nutrición
20 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 rebanada
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
170 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 3.5g | 4% | |
| Grasa Saturada 0.5g | 3% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 250mg | 11% | |
| Carbohidrato Total 33g | 12% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 17g | ||
| Incluye 10g azúcares añadidos | 20% | |
| Proteinas 3g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 42mg | 4% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 103mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.