2 pepinos, cortados a cuadritos de ¼ pulgada
3 pimientos rojos, sin semillas y cortados en cuadritos de ¼ pulgada
3 pimientos verdes, sin semillas y cortados en cuadritos de ¼ pulgada
4 tallos de apio, cortados en cuadritos de ¼ pulgada
1 cebolla de tamaño medio, cortada en cuadritos de ¼ pulgada
2 limones
2 tazas de jugo de tomate bajo en sodio
3 dientes de ajo, molidos
1 cucharada de comino molido
1 taza de cilantro fresco, troceado
Sal y pimienta al gusto, opcional
Receta cortesía de Maryland WIC
No se requiere cocinar, Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
2 pepinos, cortados a cuadritos de ¼ pulgada
3 pimientos rojos, sin semillas y cortados en cuadritos de ¼ pulgada
3 pimientos verdes, sin semillas y cortados en cuadritos de ¼ pulgada
4 tallos de apio, cortados en cuadritos de ¼ pulgada
1 cebolla de tamaño medio, cortada en cuadritos de ¼ pulgada
2 limones
2 tazas de jugo de tomate bajo en sodio
3 dientes de ajo, molidos
1 cucharada de comino molido
1 taza de cilantro fresco, troceado
Sal y pimienta al gusto, opcional
Receta cortesía de Maryland WIC
4 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
130 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 1g | 1% | |
| Grasa Saturada 0g | 0% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 200mg | 9% | |
| Carbohidrato Total 27mg | 10% | |
| Fibra Dietética 8g | 29% | |
| Azúcares Total 14g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 4g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 99mg | 8% | |
| Hierro 2mg | 10% | |
| Potasio 1000mg | 20% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.