1 taza de pasta, sin cocinar
4 tazas de lechuga en trozos pequeños
2 tazas de vegetales troceados o en rodajas (pimientos verdes, apio, coliflor, pepinos, zanahorias)
1 cucharada de albahaca fresca, troceada (opcional)
1 cucharada de perejil fresco, troceado (opcional)
1 1/2 tazas de pollo cocinado y en trozos pequeños
1/2 taza de vinagreta italiana baja en grasa
1 huevo hervido, cortado en lonchas
1/2 taza de queso baja en grasa, rallado
Ensalada de pasta y pollo
Porciones: 4
Ingredientes:
Direcciones:
- Cocinar la pasta según las instrucciones en el paquete; escurrir y dejar enfriar.
- Añadir una taza de lechuga troceada en cada plato o cuenco (por un total de 4 platos o cuencos).
- Combinar los vegetales troceados, las hierbas, el pollo y la pasta.
- Añadir la vinagreta y mezclar. Dividir en partes iguales entre los 4 platos o cuencos.
- Decorar cada plato con unas lonchas de huevo hervido y queso rallado.
Categoría de receta
30 minutos o menos
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Ensalada de pasta y pollo
Porciones: 4
Ingredientes:
1 taza de pasta, sin cocinar
4 tazas de lechuga en trozos pequeños
2 tazas de vegetales troceados o en rodajas (pimientos verdes, apio, coliflor, pepinos, zanahorias)
1 cucharada de albahaca fresca, troceada (opcional)
1 cucharada de perejil fresco, troceado (opcional)
1 1/2 tazas de pollo cocinado y en trozos pequeños
1/2 taza de vinagreta italiana baja en grasa
1 huevo hervido, cortado en lonchas
1/2 taza de queso baja en grasa, rallado
Direcciones:
- Cocinar la pasta según las instrucciones en el paquete; escurrir y dejar enfriar.
- Añadir una taza de lechuga troceada en cada plato o cuenco (por un total de 4 platos o cuencos).
- Combinar los vegetales troceados, las hierbas, el pollo y la pasta.
- Añadir la vinagreta y mezclar. Dividir en partes iguales entre los 4 platos o cuencos.
- Decorar cada plato con unas lonchas de huevo hervido y queso rallado.
Datos de Nutrición
4 raciones por envase
Tamaño por Ración 2 tazas
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
300 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 8g | 10% | |
| Grasa Saturada 2g | 10% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 95mg | 32% | |
| Sodio 470mg | 20% | |
| Carbohidrato Total 31g | 11% | |
| Fibra Dietética 5g | 18% | |
| Azúcares Total 5g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 27g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 116mg | 8% | |
| Hierro 3mg | 15% | |
| Potasio 481mg | 10% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.