2 pechugas de pollo, troceadas
1 apio, troceado
½ pimiento verde, lavado y troceado
½ cebolla pequeña, lavada y troceada
½ pepino pequeño, lavado, pelado y troceado
1 manzana pequeña, lavada y cortada en cubitos (sin pelar)
1/2 taza de uva lavada y cortada por la mitad
1/4 taza de yogur natural
sal y pimienta al gusto
Ensalada crujiente de pollo
Porciones: 5
Ingredientes:
Direcciones:
- Usar sobras de pollo cocinado o cocinar una cantidad suficiente de pollo para llenar dos tazas de pollo troceado.
- Mezclar todos los ingredientes en un cuenco grande.
- Guardar en la nevera hasta antes de servir.
Categoría de receta
30 minutos o menos, No se requiere cocinar
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Ensalada crujiente de pollo
Porciones: 5
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, troceadas
1 apio, troceado
½ pimiento verde, lavado y troceado
½ cebolla pequeña, lavada y troceada
½ pepino pequeño, lavado, pelado y troceado
1 manzana pequeña, lavada y cortada en cubitos (sin pelar)
1/2 taza de uva lavada y cortada por la mitad
1/4 taza de yogur natural
sal y pimienta al gusto
Direcciones:
- Usar sobras de pollo cocinado o cocinar una cantidad suficiente de pollo para llenar dos tazas de pollo troceado.
- Mezclar todos los ingredientes en un cuenco grande.
- Guardar en la nevera hasta antes de servir.
Datos de Nutrición
5 raciones por envase
Tamaño por Ración 3/4 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
140 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 2g | 3% | |
| Grasa Saturada 0.5g | 3% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 50mg | 17% | |
| Sodio 60mg | 3% | |
| Carbohidrato Total 11g | 4% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 8g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 19g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 42mg | 4% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 319mg | 6% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.