1 manojo de col rizada (o acelga, espinaca o coles)
1 1/2 cucharadas aceite de oliva
Chips de col rizada
Porciones: 6
Ingredientes:
Direcciones:
- Coloque papel manteca sobre una lámina para hornear galletas.
- Lave y seque la col rizada. Con un cuchillo o tijeras de cocina, cuidadosamente quite las hojas del tallo grueso. Corte en pedazos del tamaño de una mordida.
- Coloque los pedazos de col rizada en una lámina para hornear galletas.
- Rocíe aceite de oliva sobre la col rizada y luego espolvoree los condimentos que haya escogido.
- Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que la col rizada esté crocante y los bordes se tornen color marrón pero sin quemarse.
Notas: Sugerencias de condimentos: sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile en polvo, comino, cúrcuma y queso parmesano.
Categoría de receta
30 minutos o menos, 5 ingredientes o menos
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Chips de col rizada
Porciones: 6
Ingredientes:
1 manojo de col rizada (o acelga, espinaca o coles)
1 1/2 cucharadas aceite de oliva
Direcciones:
- Coloque papel manteca sobre una lámina para hornear galletas.
- Lave y seque la col rizada. Con un cuchillo o tijeras de cocina, cuidadosamente quite las hojas del tallo grueso. Corte en pedazos del tamaño de una mordida.
- Coloque los pedazos de col rizada en una lámina para hornear galletas.
- Rocíe aceite de oliva sobre la col rizada y luego espolvoree los condimentos que haya escogido.
- Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que la col rizada esté crocante y los bordes se tornen color marrón pero sin quemarse.
Notas: Sugerencias de condimentos: sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile en polvo, comino, cúrcuma y queso parmesano.
Datos de Nutrición
6 raciones por envase
Tamaño por Ración 1/2 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
35 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 3.5g | 4% | |
| Grasa Saturada 0g | 0% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 0mg | 0% | |
| Carbohidrato Total 1g | 0% | |
| Fibra Dietética 0g | 0% | |
| Azúcares Total 0g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 0g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 16mg | 2% | |
| Hierro 0mg | 0% | |
| Potasio 52mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.