Celebre el “Mes Nacional de los Alimentos Enlatados” almacenando sus alimentos enlatados favoritos con un viaje a su tienda local o a una despensa de alimentos cerca de usted (página en inglés). Elija una variedad de alimentos enlatados como frutas, verduras, salsas y proteínas.
¿Por qué alimentos enlatados? Hay muchas razones por las que los alimentos enlatados son populares. Las frutas y verduras frescas tienen temporadas de cultivo específicas y cortas. La ventaja de las frutas y verduras en conserva es su disponibilidad durante todo el año y su mayor duración. Los alimentos enlatados son muy prácticos y requieren poca preparación o tiempo de cocción. Suelen ser más baratos que las variedades frescas o congeladas y siguen aportando un valor nutritivo similar. Añadir tomates, judías u otras verduras en conserva es una forma estupenda de hacer que una comida sea más sabrosa.
Seleccionar alimentos en lata -
- Cuando elija alimentos enlatados compruebe siempre la fecha de caducidad y evite las latas oxidadas, abolladas o abombadas.
- Para las verduras enlatadas, busque opciones bajas en sodio. También puede reducir parte del sodio enjuagando las verduras enlatadas.
- Para la fruta enlatada, busque fruta enlatada en zumo de fruta 100%.
- Lea las etiquetas para comparar la información nutricional y el tamaño de las raciones y no olvide comparar los precios por unidad.
Comidas rápidas y nutritivas en un momento - Use una caja de pasta integral y una lata de salsa para espaguetis y la cena estará lista en veinte minutos. Añada melocotones en conserva a copos de avena matutinos para un desayuno sustancioso o judías negras, maíz y mandarinas en conserva a su ensalada favorita para el almuerzo. Para encontrar buenas recetas que usan alimentos enlatados, revise Recetas EatSmart. Para un snack rápido, recomendamos la salsa sabrosa del Caviar vaquero. Para dar un toque de pollo en lata, el Wrap poderoso de pollo sin duda le agradará a todos. Y para algo dulce, podría disfrutar de esta sabrosa Tarta de durazno.
Para otras maneras de incorporar alimentos enlatados en sus comidas, clique en uno de estos útiles enlaces.
