Chuletas de cerdo en salsa de naranja

Porciones: 2

Ingredientes:

2 chuletas de cerdo
1 cucharada de aceite vegetal
1 camote, lavado y pelado
1/2 naranja, lavada y cortada en rodajas
pizca de canela
pizca de pimienta negra

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 350 grados.
  2. En una sartén mediana a fuego medio, dore las chuletas de cerdo en aceite.
  3. Corte el camote en rodajas de 1/2 pulgada.
  4. Coloque la carne y las rodajas de camote en una fuente de horno y cubra con rodajas de naranja; sazone con pimienta negra y canela.
  5. Tape y hornee durante 1 hora hasta que la carne esté tierna.
     
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Categoría de receta

Comidas de una sartén

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Chuletas de cerdo en salsa de naranja

Porciones: 2

Ingredientes:

2 chuletas de cerdo
1 cucharada de aceite vegetal
1 camote, lavado y pelado
1/2 naranja, lavada y cortada en rodajas
pizca de canela
pizca de pimienta negra

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 350 grados.
  2. En una sartén mediana a fuego medio, dore las chuletas de cerdo en aceite.
  3. Corte el camote en rodajas de 1/2 pulgada.
  4. Coloque la carne y las rodajas de camote en una fuente de horno y cubra con rodajas de naranja; sazone con pimienta negra y canela.
  5. Tape y hornee durante 1 hora hasta que la carne esté tierna.
     

Datos de Nutrición

2 raciones por envase

Tamaño por Ración 1 chuleta de cerdo

Cantidad por ración
Calorías

360

% Valor Diario*
Grasa Total 16g 21%
Grasa Saturada 3g 15%
Grasa Trans 0g
Colesterol 100mg 33%
Sodio 95mg 4%
Carbohidrato Total 18g 7%
Fibra Dietética 7g 11%
Azúcares Total 7g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 36g
Vitamina D 1mcg 6%
Calcio 43mg 4%
Hierro 2mg 10%
Potasio 796mg 15%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.