2 camotes, pelados, cocidos y aplastados
¾ taza azúcar
¼ taza aceite vegetal
¼ taza yogur bajo en grasa o sin grasa
1 huevo grande, batido
¾ taza harina común
¾ taza harina de trigo entero
1¼ tazas avena seca
1 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita canela molida
½ cucharadita nuez moscada molida
1 taza chispas de chocolate semidulce o chispas de chocolate regular
Aceite para cocinar en espray
Barras de avena con camote y chispas de chocolate
Porciones: 18
Ingredientes:
Direcciones:
- Caliente el horno a 350 °F.
- Ponga los camotes y azúcar en una taza grande para mezclar; aplaste hasta que se suavicen.
- Añada aceite, yogur, y huevos, mezcle bien.
- Mezcle las harinas, la avena, el bicarbonato, y las especias en una taza mediana.
- Añada los ingredientes secos a la mezcla de camote y revuelva lo suficiente para combinar.
- Añada chispas de chocolate y revuelva hasta mezclar.
- Rocee en una bandeja para hornear de 13x9x2 con espray de aceite para cocinar.
- Ponga mezcla en la bandeja.
- Hornee por 25-30 minutos or hasta que esté dorado.
Categoría de receta
30 minutos o menos, Recetas para niños, Recetas de despensa
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Barras de avena con camote y chispas de chocolate
Porciones: 18
Ingredientes:
2 camotes, pelados, cocidos y aplastados
¾ taza azúcar
¼ taza aceite vegetal
¼ taza yogur bajo en grasa o sin grasa
1 huevo grande, batido
¾ taza harina común
¾ taza harina de trigo entero
1¼ tazas avena seca
1 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita canela molida
½ cucharadita nuez moscada molida
1 taza chispas de chocolate semidulce o chispas de chocolate regular
Aceite para cocinar en espray
Direcciones:
- Caliente el horno a 350 °F.
- Ponga los camotes y azúcar en una taza grande para mezclar; aplaste hasta que se suavicen.
- Añada aceite, yogur, y huevos, mezcle bien.
- Mezcle las harinas, la avena, el bicarbonato, y las especias en una taza mediana.
- Añada los ingredientes secos a la mezcla de camote y revuelva lo suficiente para combinar.
- Añada chispas de chocolate y revuelva hasta mezclar.
- Rocee en una bandeja para hornear de 13x9x2 con espray de aceite para cocinar.
- Ponga mezcla en la bandeja.
- Hornee por 25-30 minutos or hasta que esté dorado.
Datos de Nutrición
18 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 barra
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
200 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 8g | 10% | |
| Grasa Saturada 3g | 15% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 10mg | 3% | |
| Sodio 80mg | 3% | |
| Carbohidrato Total 32g | 12% | |
| Fibra Dietética 3g | 11% | |
| Azúcares Total 18g | ||
| Incluye 16g azúcares añadidos | 32% | |
| Proteinas 3g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 22mg | 2% | |
| Hierro 2mg | 10% | |
| Potasio 123mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.