Ensalada de manzana

Porciones: 6

Ingredientes:

1 manzana, lavada y picada
1 cucharadita jugo de limón
1 tallo de apio, lavado y cortado en cubitos
2 zanahorias medianas, lavadas y trituradas
1/2 taza pasas
½ a ¾ taza yogur de vainilla, bajo en grasa

 

Direcciones:

  1. Lave las manzanas, el apio y las zanahorias antes de cortarlas y rallarlas.
  2. Rocíe las manzanas con el jugo de limón.
  3. Agregue el apio, la zanahoria y las pasas.
  4. Agregue el yogur y mezcle.
  5. Tape. Refrigere durante por lo menos una hora antes de servir.
  6. Refrigere las sobras.

 

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Categoría de receta

30 minutos o menos, No se requiere cocinar

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

Ensalada de manzana

Porciones: 6

Ingredientes:

1 manzana, lavada y picada
1 cucharadita jugo de limón
1 tallo de apio, lavado y cortado en cubitos
2 zanahorias medianas, lavadas y trituradas
1/2 taza pasas
½ a ¾ taza yogur de vainilla, bajo en grasa

 

Direcciones:

  1. Lave las manzanas, el apio y las zanahorias antes de cortarlas y rallarlas.
  2. Rocíe las manzanas con el jugo de limón.
  3. Agregue el apio, la zanahoria y las pasas.
  4. Agregue el yogur y mezcle.
  5. Tape. Refrigere durante por lo menos una hora antes de servir.
  6. Refrigere las sobras.

 

Datos de Nutrición

6 raciones por envase

Tamaño por Ración 1 taza

Cantidad por ración
Calorías

80

% Valor Diario*
Grasa Total 1g 1%
Grasa Saturada 0g 0%
Grasa Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 50mg 2%
Carbohidrato Total 18g 7%
Fibra Dietética 3g 11%
Azúcares Total 12g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 2g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 74mg 6%
Hierro 1mg 6%
Potasio 263mg 6%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.