1 patata dulce grande
Ideas de topping:
Mantequilla de maní y plátano en rodajas
Hummus y pepinos rebanados, rábanos o hierbas frescas.
Puré de aguacate con jugo de limón y sal.
Salsa de tomate y queso
Queso Ricotta y miel y/o bayas frescas
Tostada Sencilla de Patata Dulce
Porciones: 4-5
Ingredientes:
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para evitar que se pegue o coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear con un borde.
- Corte los extremos de la patata, luego córtela a lo largo en rebanadas gruesas de ½ pulgada. Coloque las rebanadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear o una rejilla.
- Hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que las rodajas estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, pero no demasiado blandas. Retire del horno y deje enfriar. (Almacene en refrigerador hasta 4 días).
- Coloque las rebanadas de patata dulce en un tostador u horno tostador y tueste hasta que estén calientes y los bordes estén crujientes.
- Cubra con cualquiera de los ingredientes anteriores o haga su propio topping.
Receta cortesía de Maryland WIC
Categoría de receta
5 ingredientes o menos, Recetas para niños, Comidas de una sartén
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Tostada Sencilla de Patata Dulce
Porciones: 4-5
Ingredientes:
1 patata dulce grande
Ideas de topping:
Mantequilla de maní y plátano en rodajas
Hummus y pepinos rebanados, rábanos o hierbas frescas.
Puré de aguacate con jugo de limón y sal.
Salsa de tomate y queso
Queso Ricotta y miel y/o bayas frescas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para evitar que se pegue o coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear con un borde.
- Corte los extremos de la patata, luego córtela a lo largo en rebanadas gruesas de ½ pulgada. Coloque las rebanadas en una sola capa sobre una bandeja para hornear o una rejilla.
- Hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que las rodajas estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, pero no demasiado blandas. Retire del horno y deje enfriar. (Almacene en refrigerador hasta 4 días).
- Coloque las rebanadas de patata dulce en un tostador u horno tostador y tueste hasta que estén calientes y los bordes estén crujientes.
- Cubra con cualquiera de los ingredientes anteriores o haga su propio topping.
Receta cortesía de Maryland WIC
Datos de Nutrición
1 tajada raciones por envase
Tamaño por Ración 4-5
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
130 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 6g | 8% | |
| Grasa Saturada 1g | 5% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 70mg | 3% | |
| Carbohidrato Total 16g | 6% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 6g | ||
| Incluye 0g azúcares añadidos | 0% | |
| Proteinas 3g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 11mg | 0% | |
| Hierro 1mg | 0% | |
| Potasio 215mg | 4% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.