“¿Qué hay para cenar?”. Esta es una pregunta común que oímos a menudo, y no siempre tenemos una respuesta o un plan. Tener un plan de comidas puede facilitar las cosas cuando nuestra vida se pone muy ocupada. Un plan de comidas también apoya la selección de opciones saludables porque brinda tiempo para considerar y preparar una dieta equilibrada. Una de las maneras para simplificar la organización de un plan de comidas es tener una despensa llena. Aquí hay algunos productos para despensa que deberíamos considerar.
Frijoles
Las alubias son una excelente fuente de proteínas, fibra y hierro y pueden utilizarse en sopas, guisos y salsas. Están disponibles en lata o secas, y ambas tienen una buena vida útil. Esto significa que pueden almacenarse durante mucho tiempo antes de que caduquen. Revise esta hoja con sugerencias para Cocinar con frijoles para aprender más.
Arroz
El arroz se suele encontrar en bolsas, se emplea en muchas maneras distintas y puede durar mucho tiempo en nuestros estantes. Hay muchas variedades de arroz: blanco, marrón, grano corto, grano largo, basmati y jazmín. El tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz, así que asegúrese de seguir las instrucciones del paquete. El arroz es un buen complemento para las sopas y los guisos, y es una buena base para la carne o las verduras. Aquí hay una sabrosa receta de enchilada con queso que requiere frijoles y arroz.
Tomates en lata
Los tomates son un ingrediente popular, y pueden ser usados en muchas recetas. Los tomates cortados se emplean a menudo en chile, salsa de espagueti y sopas caseras. Pruebe algunos tomates cortados en este delicioso platos de Macarrones con queso y res.
Verdura en lata
Las verduras enlatadas son un gran producto básico de la despensa porque tienen una larga vida útil y pueden emplearse de muchas maneras. Verduras como las judías verdes, el maíz y las zanahorias pueden utilizarse en sopas o guisos o como simples guarniciones. Esta rápida guarnición de Ensalada de maíz y frijoles verdes no decepcionará a nadie.
Fruta en lata
Los melocotones, las peras, las piñas y las mandarinas son algunas de las opciones de fruta en conserva disponibles en la mayoría de las tiendas y despensas. Las mandarinas son un gran complemento para las ensaladas. Las piñas pueden mezclarse con yogur para hacer un delicioso batido. Si se te antoja un dulce, usa melocotones en conserva para hacer este dulce Crumble de frutas casero.
