Es más probable que los niños quieran probar nuevos alimentos cuando tienen la oportunidad de ver cómo crecen. Utilice la jardinería y las actividades con productos comestibles para enseñar a niños de cualquier edad sobre alimentos saludables, letras del alfabeto, lectura y más. Usted incluso puede usar sus beneficios SNAP para comprar semillas y plantas comestibles. Pruebe una de estas actividades de jardinería con su niño. 

  • Ilusione a los niños sobre el proceso de crecimiento con una simple actividad de disección usando frijoles lima empapados en agua. Vea este vídeo con instrucciones paso a paso.
  • Vea cómo germinan las semillas usando la actividad Jardín en un Guante, en la que los niños “plantarán” una semilla en cada dedo de un guante limpio y acondicionado para alimentos.  
  • Use vasos de yogurt reciclados y otros recipientes pequeños para comida o bebida para cultivar semillas. Lave y enjuague bien los recipientes antes de plantar.  
  • Involucre a los niños en la jardinería usando un terrario en vaso de ensalada. Los alumnos observarán la humedad de la tierra, verán cómo se calienta y cómo se forma condensación dentro de la tapa, y entonces verán cómo se enfría y gotea hacia la tierra de nuevo. 
  • Los estudiantes plantarán y observarán semillas, a medida que germinan y se convierten en pequeñas plantas comestibles que forman parte de un collar de ensalada.

Muchas frutas y verduras crecen bien en espacios reducidos, recipientes y jardines. Pruebe a cultivar una de estas plantas en su casa: 

  • Lechuga de hoja
  • Rábano
  • Guisante sin hebra
  • Brócoli
  • Coliflor

Para más información sobre cómo planificar un jardín y desarrollar actividades de jardinería con su niño, visite uno de estos excelentes recursos. 

https://kidsgardening.org (site en inglés) 

SNAP-ED Eatsmart Blog

 

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.