4 tazas de espinacas o ensalada de hojas, lavadas y secas
1 taza de fresas, lavadas y cortadas, o segmentos de naranja
¼ tazas de nueces, picadas
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de miel
Sal y pimienta negra al gusto
Ensalada de frutas y verduras de primavera
Porciones: 5
Ingredientes:
Direcciones:
- En un tazón grande, mezcle la espinaca o vegetales de hoja, frutas, y nueces.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite, y la miel para hacer aderezo.
- Sirva el aderezo encima de la ensalada y mezcle.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
Haga que la mitad de su plato sea frutas y vegetales.
Categoría de receta
30 minutos o menos, No se requiere cocinar
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.
Ensalada de frutas y verduras de primavera
Porciones: 5
Ingredientes:
4 tazas de espinacas o ensalada de hojas, lavadas y secas
1 taza de fresas, lavadas y cortadas, o segmentos de naranja
¼ tazas de nueces, picadas
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de miel
Sal y pimienta negra al gusto
Direcciones:
- En un tazón grande, mezcle la espinaca o vegetales de hoja, frutas, y nueces.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite, y la miel para hacer aderezo.
- Sirva el aderezo encima de la ensalada y mezcle.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
Haga que la mitad de su plato sea frutas y vegetales.
Datos de Nutrición
5 raciones por envase
Tamaño por Ración 1 taza
| Cantidad por ración | ||
|---|---|---|
| Calorías |
120 |
|
| % Valor Diario* | ||
| Grasa Total 9g | 12% | |
| Grasa Saturada 0.5g | 3% | |
| Grasa Trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 20mg | 1% | |
| Carbohidrato Total 8g | 3% | |
| Fibra Dietética 2g | 7% | |
| Azúcares Total 5g | ||
| Incluye 3g azúcares añadidos | 6% | |
| Proteinas 2g | ||
| Vitamina D 0mcg | 0% | |
| Calcio 34mg | 2% | |
| Hierro 1mg | 6% | |
| Potasio 78mg | 2% | |
El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.
Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.