La huerta en un plato

Porciones: 1

Ingredientes:

4 apios, palitos de zanahorias o zanahorias baby, lavados
4 cucharadas de frijoles refritos o hummus
2 cucharadas de maíz enlatado, escurrido 
2 cucharadas de queso cheddar bajo en grasa, rallado
4 ramitas de brócoli, lavadas
1 cucharada de salsa (opcional)

Direcciones:

  1. Posicione los palitos de zanahoria en el plato formando un rectángulo que representa la huerta.
  2. Rellene el rectángulo con los frijoles o el hummus, que representa la tierra.
  3. Posicione el maíz sobre el hummus o frijoles para representar las semillas plantadas en la huerta.
  4. Cubra los frijoles o hummus con el queso rallado, que representa el capote que mantienen las plantas húmedas y previenen las malas hierbas.
  5. Posicione los brócolis como si fueran plantas que crecen de las semillas.
  6. Puede irrigar su huerta con salsa, si quiere.
  7. Coma su huerta mojando los brócolis y las zanahorias en el hummus o frijoles.

Notas y consejos:

This video is step by step instructions on how to make Garden on a Plate.

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Categoría de receta

30 minutos o menos, Recetas para niños, No se requiere cocinar

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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés) en cooperación con el Departamento de Servicios Humanos de Maryland y la Extensión de la Universidad de Maryland. Los programas, actividades e instalaciones de la universidad están disponibles para todos sin distinción de raza, color, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, edad, origen nacional, afiliación política, discapacidad física o mental, religión, estado de veterano protegido, información genética, apariencia personal o cualquier otra clase legalmente protegida.

La huerta en un plato

Porciones: 1

Ingredientes:

4 apios, palitos de zanahorias o zanahorias baby, lavados
4 cucharadas de frijoles refritos o hummus
2 cucharadas de maíz enlatado, escurrido 
2 cucharadas de queso cheddar bajo en grasa, rallado
4 ramitas de brócoli, lavadas
1 cucharada de salsa (opcional)

Direcciones:

  1. Posicione los palitos de zanahoria en el plato formando un rectángulo que representa la huerta.
  2. Rellene el rectángulo con los frijoles o el hummus, que representa la tierra.
  3. Posicione el maíz sobre el hummus o frijoles para representar las semillas plantadas en la huerta.
  4. Cubra los frijoles o hummus con el queso rallado, que representa el capote que mantienen las plantas húmedas y previenen las malas hierbas.
  5. Posicione los brócolis como si fueran plantas que crecen de las semillas.
  6. Puede irrigar su huerta con salsa, si quiere.
  7. Coma su huerta mojando los brócolis y las zanahorias en el hummus o frijoles.

Notas y consejos:

This video is step by step instructions on how to make Garden on a Plate.

Datos de Nutrición

1 raciones por envase

Tamaño por Ración 1 plato

Cantidad por ración
Calorías

180

% Valor Diario*
Grasa Total 7g 9%
Grasa Saturada 1.5g 8%
Grasa Trans 0g
Colesterol 5mg 2%
Sodio 640mg 28%
Carbohidrato Total 20g 7%
Fibra Dietética 4g 14%
Azúcares Total 4g
Incluye 0g azúcares añadidos 0%
Proteinas 11g
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 169mg 15%
Hierro 2mg 10%
Potasio 747mg 15%

El porcentaje de Valor Diario indica la cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se utiliza para el consejo general de la nutrición.