Instrucciones paso a paso para limpiar en menos de 2 horas
- Antes de limpiar, revise si hay instrucciones específicas sobre limpieza en los folletos del fabricante.
- Lávese las manos antes de manejar cualquier alimento o recipiente, y después vuelva a hacerlo en cualquier momento necesario.
- Saque cualquier alimento u otros objetos del refrigerador y el congelador.
- Ponga aparte los alimentos refrigerados que todavía presentan la fecha apropiada de consumo preferente (Nota: eso no es igual que una fecha de seguridad alimentaria).
- Ponga alimentos frescos y congelados en un enfriador (nevera térmica) para mantenerlos en buen estado.
- Tire a la basura cualquier alimento con moho o apariencia cuestionable.
- Saque los estantes y los cajones del refrigerador y el congelador, y lave con agua caliente jabonosa.
- Use un trapo o papel toalla limpios o no usados para secar con cuidado estantes y cajones.
- Ponga estantes y cajones limpios en un mostrador limpio (No los ponga en el suelo).
- Use una toalla jabonosa caliente nueva para limpiar el interior del refrigerador y el congelador.
- Seque la parte interior del refrigerador y el congelador con otro trapo o papel toalla limpio o no usado.
- Ponga los estantes y los cajones de nuevo en el refrigerador y el congelador.
- Limpie su refrigerador y congelador en 2 horas, y en 1 hora si la temperatura de la cocina es de unos 90°F o más para evitar la aparición de bacterias que podrían enfermar tanto a usted como a su familia.
¡Vamos a organizarnos!
Es importante almacenar alimentos en recipientes apropiados. Si los productos no se guardan en su envoltorio original, póngalos en un recipiente transparente y cúbralos con una tapa para evitar que los alimentos se filtren dentro o fuera del contenedor (contaminación mezclada).
Almacene carne, aves y pescado crudos en la parte inferior del refrigerador para evitar goteos (contaminación mezclada). Guarde cualquier tipo de alimentos preparados (p.ej., yogurts) en una área situada encima de esos productos crudos. Ponga los alimentos perecederos (p.ej., sobras de comida) en la parte delantera y donde los pueda ver fácilmente para no olvidarse de ellos. Use recipientes transparentes para poder ver fácilmente los alimentos en su nevera.
Limpieza de la parte exterior del refrigerador
Lea primero las instrucciones del fabricante para evitar daños o corrosión. Recuerde que limpiar las superficies que se tocan mucho, como los tiradores de las puertas y las superficies de los mostradores, puede evitar que las bacterias afecten otras superficies y los alimentos.
Cosas para recordar
- Lávese las manos con agua caliente y jabón antes y después de preparar comidas.
- Asegúrese de que la temperatura del refrigerador no supera los 40 grados Fahrenheit para evitar el crecimiento de bacterias como Listeria spp.
- Confirme que el congelador está ajustado a una temperatura de 0 grados Fahrenheit para asegurarse de los alimentos se congelan y evitar el crecimiento de bacterias.
- No guarde artículos perecederos en la puerta de la nevera.
- Revise las fechas de expiración.
- Los métodos de descongelación seguros se hacen mejor en la nevera.
